En Overcluster nos pusimos el delantal y salimos a testearel nuevo horno inteligente HDC HAF-SO30LBK, una propuesta nacional que combina tecnología avanzada, múltiples modos de cocción y un diseño funcional pensado para cocinas modernas. Con su capacidad de 30 litros, función de freidora de aire y pantalla táctil intuitiva, se perfila como una gran opción para quienes buscan cocinar de forma más práctica, saludable y eficiente.
Cocina inteligente y multifunción
Uno de los diferenciales más destacados del modelo es su menú digital con 18 funciones preestablecidas, entre ellas: freidora de aire, horneado, deshidratación (hasta 12 horas), tostar, recalentar y más. Lo interesante es que también permite combinar hasta dos modos de cocción, lo que abre un abanico de posibilidades para recetas más complejas sin necesidad de cambiar configuraciones a mitad de camino.
La temperatura se puede ajustar entre 30 y 230°C, lo que brinda un rango ideal tanto para panificados suaves como para platos que requieren calor intenso. Además, su tecnología de convección asegura una cocción pareja y eficiente, distribuyendo el calor de forma uniforme.
Diseño funcional y seguro
El horno tiene un diseño sobrio y moderno, con una gran pantalla táctil frontal, materiales de buena calidad y una puerta de 5 capas con doble vidrio, lo que mejora el rendimiento térmico y evita pérdida de temperatura.
Otro gran punto a favor son las funciones de apagado automático y protección contra sobrecalentamiento, que suman tranquilidad al uso diario. Ya sea que cocines seguido o solo los fines de semana, sabés que podés dejar el horno trabajando sin preocuparte.
Accesorios completos y listos para usar
El equipo viene bien equipado desde el primer momento. En la caja encontramos:
- Rejilla para hornear
- Bandeja antiadherente
- Bandeja galvanizada
- Asadera para pizzas
- Canasta para freír
- Manipulador de bandeja
Todo lo necesario para experimentar desde el día uno, sin necesidad de comprar accesorios por separado.
Roast beef al punto justo y con vegetales crocantes
Para probarlo nos fuimos con algo fácil: roast beef con vegetales, una receta clásica que exige cocción pareja, temperatura justa y buenos controles. Spoiler: el horno la rompió.
El modelo de HDC incluye un programa de cocción especialmente pensado para carnes, que regula automáticamente temperatura y tiempos. Lo activamos y lo seteamos a 180°C, con una cocción de alrededor de 1 hora 20 minutos. Colocamos el roast beef marinado en la bandeja antiadherente, sumamos papas, cebollas, zanahorias y morrones con un poco de aceite de oliva… y dejamos que el horno haga su magia.
La convección distribuyó el calor de forma pareja, logrando un exterior dorado con un interior jugoso. Los vegetales conservaron textura y sabor, y todo esto sin tener que abrir la puerta o rotar bandejas. Punto extra por la puerta de doble vidrio: no solo mantiene la temperatura estable, sino que te permite ver cómo se va cocinando todo sin perder calor.
Experiencia de uso: simple, intuitiva y moderna
El panel táctil es muy fácil de usar. El modo carne detecta la función óptima y permite sumar minutos si querés un sellado extra. Además, cuenta con función de apagado automático, ideal si te distraés o simplemente confiás en el proceso. Otro detalle: No hubo manchas así como tampoco hubo humo ni olores fuertes, lo que en departamentos chicos es clave.
Conclusión: ideal para cocinar mejor y más fácil
El HDC HAF-SO30LBK es mucho más que un horno tradicional. Su versatilidad, diseño seguro, funciones automáticas y potencia de 1800W lo convierten en un aliado ideal para quienes buscan resultados precisos y una experiencia de cocina moderna.
No solo cumple lo que promete: supera expectativas. Cocinar carne de calidad con vegetales y obtener un plato de restaurante sin mover un dedo (bueno, casi) es un golazo. Y si te gusta experimentar, las otras 17 funciones —como freidora de aire, horneado clásico o deshidratador— lo convierten en un aliado ideal para cualquier tipo de cocina.
Precio sugerido: $369.000
📍 Disponible en ON City, Naldo, La Casa del Audio y Ya Ya
¿Lo recomendamos? Sí, y mucho. Ya sea que cocines todos los días o solo los fines de semana, este horno smart se adapta, rinde y sorprende. Y si te gusta el roast beef tanto como a nosotros, va a ser tu nuevo favorito.
